Paesi per produzione di prugne
La prugna è un frutto essenziale non solo per il suo gusto delizioso, ma anche per il valore nutrizionale e la versatilità in cucina. Cresce bene in climi temperati, prosperando in regioni caratterizzate da estati calde e inverni miti. Secondo le statistiche più aggiornate del 2025 della Food and Agriculture Organization (FAO), i dati di produzione di prugne per l'anno 2023 dimostrano tendenze interessanti nella produzione globale.
Produzione globale di prugne
Nel 2023, la produzione globale di prugne ha raggiunto circa 12.49 milioni di tonnellate. Osservando gli ultimi decenni, la tendenza mostra un notevole aumento rispetto ai circa 6.18 milioni di tonnellate registrati nel 1961. Questo riflette un raddoppio della produzione a livello mondiale, con alcune fluttuazioni notevoli, come l'impennata oltre i 10 milioni di tonnellate nel 2006.
Produzione di Prugne per Paese
- Cina: Con una produzione di circa 6.63 milioni di tonnellate, la Cina è il leader mondiale indiscusso.
- Romania: La produzione è di circa 645,090 tonnellate.
- Cile: Raggiunge una produzione di circa 433,935 tonnellate grazie al suo clima favorevole alla coltivazione delle prugne.
- Serbia: Con 362,713 tonnellate, gioca un ruolo significativo nel mercato europeo.
- Italia: Sebbene non sia tra i primi produttori, l'Italia contribuisce con circa 160,960 tonnellate alla produzione globale.
| Paese | Produzione (tonnellate) | Produzione per Persona (kg) | Superficie raccolta (ha) | Resa (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Cina |
6.626.317,1 | 4,754 | 1.946.505 | 3,404 |
 Romania |
645.090 | 33,041 | 67.740 | 9,523 |
 Cile |
433.934,8 | 24,692 | 15.995 | 27,129 |
 Serbia |
362.713,33 | 51,806 | 74.418 | 4,874 |
 Turchia |
355.132 | 4,16 | 21.342 | 16,64 |
 Iran |
354.789,11 | 4,34 | 16.008 | 22,163 |
 Stati Uniti d'America |
342.000 | 1,043 | 18.940 | 18,057 |
 Bosnia ed Erzegovina |
269.619 | 71,245 | 36.633 | 7,36 |
 India |
232.480,65 | 0,174 | 27.921 | 8,326 |
 Francia |
207.580 | 3,085 | 15.110 | 13,738 |
 Russia |
189.195,39 | 1,288 | 43.171 | 4,382 |
 Uzbekistan |
178.191,18 | 5,457 | 15.127 | 11,78 |
 Marocco |
175.739,41 | 5,054 | 16.582 | 10,598 |
 Ucraina |
165.310 | 3,911 | 16.100 | 10,268 |
 Spagna |
162.940 | 3,492 | 12.640 | 12,891 |
 Italia |
160.960 | 2,663 | 11.920 | 13,503 |
 Moldavia |
150.341 | 42,339 | 19.033 | 7,899 |
 Polonia |
127.100 | 3,307 | 16.900 | 7,521 |
 Algeria |
98.278,19 | 2,31 | 11.495 | 8,55 |
 Argentina |
97.117,65 | 2,183 | 15.577 | 6,235 |
 Sudafrica |
94.288 | 1,633 | 11.802 | 7,989 |
 Pakistan |
81.429,63 | 0,403 | 5.470 | 14,887 |
 Messico |
64.894,5 | 0,52 | 11.346 | 5,72 |
 Bulgaria |
57.740 | 8,19 | 9.260 | 6,235 |
 Libia |
55.550,52 | 8,585 | 10.524 | 5,278 |
 Corea del Sud |
54.677,51 | 1,059 | 7.412 | 7,377 |
 Germania |
49.630 | 0,6 | 4.770 | 10,405 |
 Afghanistan |
47.041,32 | 1,49 | 5.449 | 8,633 |
 Azerbaigian |
43.712,9 | 4,416 | 4.813 | 9,082 |
 Albania |
39.837,26 | 13,879 | 2.681 | 14,859 |
 Egitto |
39.522,41 | 0,405 | 3.164 | 12,491 |
 Ungheria |
37.370 | 3,825 | 6.930 | 5,392 |
 Libano |
37.288,87 | 6,119 | 3.004 | 12,413 |
 Turkmenistan |
34.040,4 | 5,817 | 1.817 | 18,734 |
 Armenia |
29.825,5 | 10,043 | 2.944 | 10,131 |
 Australia |
24.045 | 0,96 | 4.306 | 5,584 |
 Siria |
22.026 | 1,205 | 3.625 | 6,076 |
 Repubblica di Macedonia |
21.313 | 10,27 | 5.988 | 3,559 |
 Grecia |
21.200 | 1,969 | 2.030 | 10,443 |
 Tunisia |
20.938,93 | 1,829 | 3.522 | 5,945 |
 Colombia |
19.874,99 | 0,398 | 1.371 | 14,497 |
 Portogallo |
18.670 | 1,814 | 1.630 | 11,454 |
 Giappone |
17.100 | 0,135 | 2.590 | 6,602 |
 Yemen |
16.622,61 | 0,575 | 2.861 | 5,81 |
 Israele |
16.500 | 1,852 | 891 | 18,519 |
 Georgia |
12.600 | 3,378 | 4.375 | 2,88 |
 Kirghizistan |
12.329,75 | 1,954 | 1.932 | 6,382 |
 Taiwan |
10.848 | 0,46 | 1.373 | 7,901 |
 Bielorussia |
10.843,52 | 1,144 | 8.411 | 1,289 |
 Iraq |
9.081,12 | 0,231 | 1.319 | 6,885 |
 Ecuador |
8.744,17 | 0,512 | 1.145 | 7,637 |
 Nepal |
7.875,78 | 0,27 | 1.276 | 6,172 |
 Kazakistan |
7.861,34 | 0,43 | 1.792 | 4,387 |
 Giordania |
7.052 | 0,689 | 293 | 24,068 |
 Paesi Bassi |
6.430 | 0,373 | 260 | 24,731 |
 Austria |
6.370 | 0,721 | 210 | 30,333 |
 Croazia |
5.620 | 1,341 | 3.870 | 1,452 |
 Repubblica Ceca |
5.420 | 0,511 | 1.880 | 2,883 |
 Perù |
5.145,61 | 0,165 | 964 | 5,338 |
 Regno Unito |
5.070 | 0,077 | 390 | 13 |
 Svizzera |
4.525,23 | 0,533 | 311 | 14,551 |
 Tagikistan |
4.152,94 | 0,465 | 11.895 | 0,349 |
 Bolivia |
4.142,87 | 0,366 | 419 | 9,888 |
 Tanzania |
4.114,06 | 0,076 | 624 | 6,593 |
 Canada |
3.869 | 0,104 | 481 | 8,044 |
 Madagascar |
2.390,23 | 0,091 | 482 | 4,959 |
 Uruguay |
2.164,4 | 0,617 | 210 | 10,307 |
 Norvegia |
2.123 | 0,4 | 390 | 5,444 |
 Paraguay |
2.021,94 | 0,287 | 321 | 6,299 |
 Cipro |
1.650 | 1,93 | 400 | 4,125 |
 Swaziland |
1.434,34 | 1,237 | 258 | 5,559 |
 territori palestinesi |
1.430,9 | 0,314 | 295 | 4,851 |
 Nuova Zelanda |
1.302,59 | 0,266 | 278 | 4,686 |
 Slovacchia |
1.190 | 0,219 | 580 | 2,052 |
 Montenegro |
1.116,14 | 1,793 | 372 | 3 |
 Kenya |
917,71 | 0,018 | 140 | 6,555 |
 Grenada |
755,85 | 7,315 | 219 | 3,451 |
 Lituania |
650 | 0,232 | 540 | 1,204 |
 Camerun |
620,97 | 0,026 | 125 | 4,968 |
 Danimarca |
480 | 0,083 | 100 | 4,8 |
 Belgio |
380 | 0,033 | 60 | 6,333 |
 Lussemburgo |
300 | 0,498 | 30 | 10 |
 Bhutan |
274,54 | 0,378 | 36 | 7,626 |
 Zimbabwe |
270,41 | 0,018 | 86 | 3,144 |
 Slovenia |
270 | 0,131 | 70 | 3,857 |
 Svezia |
220 | 0,022 | 40 | 5,5 |
 Malawi |
149,14 | 0,008 | 24 | 6,214 |
 Lettonia |
100 | 0,052 | 100 | 1 |
 Estonia |
20 | 0,015 | 20 | 1 |
Principali Paesi Produttori di Prugne per Quota
- La Cina domina con una quota di oltre il 53% della produzione globale, dimostrando il suo ruolo centrale nel mercato.
- Con poco più del 5%, la Romania è la seconda più grande produttrice di prugne al mondo.
- Il Cile e la Serbia, con quote rispettive del 3.47% e 2.90%, sono importanti attori chiave nel mercato.
- L'Italia, anche se rappresenta solo l'1.28% della produzione globale, continua a mantenere un suo spazio nel mercato grazie alla qualità della produzione.
