Paesi per produzione di avocado
L'avocado è un frutto cruciale nel panorama agricolo globale, apprezzato per i suoi benefici nutrizionali e utilizzato in molte cucine e industrie. Cresce meglio in climi tropicali e subtropicali, con regioni che offrono le condizioni ideali per la sua produzione. In base ai dati più recenti del 2025 nel database della Food and Agriculture Organization (FAO), questa pagina presenta statistiche aggiornate al 2023 sulla produzione globale di avocado.
Produzione Globale di Avocado
Nel 2023, la produzione globale di avocado ha raggiunto circa 10,5 milioni di tonnellate, segnando un aumento significativo rispetto alle circa 716 mila tonnellate del 1961. Si osserva un trend generale di crescita costante, con un notevole incremento del consumo e della produzione mondiale negli ultimi decenni, sottolineando l'importanza economica e nutrizionale di questo frutto.
Produzione di Avocado per Paese
- Messico ha prodotto circa 2,97 milioni di tonnellate di avocado nel 2023, confermandosi come il leader globale nella produzione del frutto.
- La Colombia ha seguito con una produzione di circa 1,09 milioni di tonnellate, dimostrando un ruolo crescente nel mercato globale.
- La Repubblica Dominicana ha contribuito con circa 1,02 milioni di tonnellate, consolidando la sua posizione tra i principali produttori.
- Il Perù ha prodotto circa 982 mila tonnellate, mostrando una forte capacità produttiva.
- L'Italia, secondo le statistiche della FAO, non figura tra i produttori di avocado.
| Paese | Produzione (tonnellate) | Produzione per Persona (kg) | Superficie raccolta (ha) | Resa (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Messico |
2.973.344,42 | 23,837 | 253.309 | 11,738 |
 Colombia |
1.085.765,75 | 21,746 | 106.714 | 10,175 |
 Repubblica Dominicana |
1.016.834,74 | 99,047 | 47.886 | 21,234 |
 Perù |
982.558,94 | 31,455 | 63.078 | 15,577 |
 Indonesia |
874.046,49 | 3,298 | 65.177 | 13,41 |
 Kenya |
542.277,78 | 10,643 | 33.428 | 16,222 |
 Brasile |
422.545 | 2,017 | 22.697 | 18,617 |
 Haiti |
194.896,47 | 17,538 | 33.835 | 5,76 |
 Vietnam |
189.437,05 | 2,001 | 16.471 | 11,501 |
 Israele |
177.001 | 19,87 | 13.996 | 12,647 |
 Cile |
168.530,99 | 9,59 | 33.010 | 5,105 |
 Etiopia |
167.556,71 | 1,558 | 29.206 | 5,737 |
 Venezuela |
131.786,55 | 4,141 | 10.998 | 11,983 |
 Cina |
124.780 | 0,09 | 13.500 | 9,243 |
 Marocco |
118.666 | 3,412 | 11.451 | 10,363 |
 Stati Uniti d'America |
116.890 | 0,357 | 21.117 | 5,535 |
 Australia |
115.384,84 | 4,606 | 19.137 | 6,029 |
 Sudafrica |
108.880,28 | 1,886 | 22.053 | 4,937 |
 Malawi |
94.334,06 | 5,261 | 17.967 | 5,25 |
 Zimbabwe |
91.017,31 | 6,13 | 2.304 | 39,504 |
 Spagna |
86.800 | 1,86 | 20.040 | 4,331 |
 Camerun |
77.390,07 | 3,252 | 16.761 | 4,617 |
 Repubblica Democratica del Congo |
61.726,42 | 0,759 | 9.210 | 6,702 |
 Angola |
58.231 | 1,991 | 4.887 | 11,915 |
 Guatemala |
51.902,36 | 3 | 4.956 | 10,473 |
 Nuova Zelanda |
42.695,84 | 8,711 | 5.283 | 8,082 |
 Turchia |
38.462 | 0,451 | 4.721 | 8,147 |
 Costa d'Avorio |
37.350,12 | 1,5 | 5.272 | 7,085 |
 Portogallo |
33.580 | 3,263 | 3.580 | 9,38 |
 Madagascar |
27.543,37 | 1,049 | 3.388 | 8,13 |
 Ecuador |
26.523,59 | 1,554 | 4.550 | 5,829 |
 Libano |
20.306,59 | 3,332 | 1.797 | 11,3 |
 Filippine |
18.884,84 | 0,177 | 5.344 | 3,534 |
 El Salvador |
17.349,77 | 2,612 | 575 | 30,174 |
 Grecia |
15.950 | 1,481 | 2.660 | 5,996 |
 Paraguay |
15.701,17 | 2,226 | 2.573 | 6,102 |
 Costa Rica |
15.387,49 | 3,075 | 2.816 | 5,464 |
 Bolivia |
12.629,53 | 1,117 | 2.321 | 5,441 |
 Sri Lanka |
12.238 | 0,571 | 3.582 | 3,417 |
 Panamá |
11.263,83 | 2,708 | 398 | 28,301 |
 Repubblica del Congo |
9.486,68 | 1,757 | 1.234 | 7,688 |
 Ghana |
9.427,44 | 0,318 | 2.055 | 4,588 |
 Repubblica Centrafricana |
8.876,62 | 1,874 | 1.228 | 7,229 |
 Ruanda |
6.766,8 | 0,564 | 906 | 7,469 |
 Vanuatu |
5.600 | 18,391 | 700 | 8 |
 Timor Est |
4.401,52 | 3,489 | 345 | 12,758 |
 Argentina |
4.117,03 | 0,093 | 572 | 7,198 |
 territori palestinesi |
3.658,09 | 0,804 | 137 | 26,701 |
 Cuba |
3.536,25 | 0,315 | 276 | 12,812 |
 Giamaica |
2.365,88 | 0,867 | 359 | 6,59 |
 Honduras |
2.160,14 | 0,24 | 540 | 4 |
 Grenada |
1.551,32 | 15,014 | 282 | 5,501 |
 Samoa |
1.440,14 | 7,235 | 47 | 30,641 |
 Le Bahamas |
1.434,6 | 3,762 | 112 | 12,809 |
 Francia |
1.210 | 0,018 | 150 | 8,067 |
 Cipro |
1.180 | 1,38 | 180 | 6,556 |
 Dominica |
1.079,21 | 15,138 | 213 | 5,067 |
 Bosnia ed Erzegovina |
1.037,4 | 0,274 | 305 | 3,401 |
 Egitto |
903 | 0,009 | 180 | 5,017 |
 Swaziland |
887,65 | 0,766 | 146 | 6,08 |
 Barbados |
510 | 1,781 | 105 | 4,857 |
 Guyana |
423,14 | 0,541 | 575 | 0,736 |
 Malesia |
402,9 | 0,012 | 232 | 1,737 |
 Tunisia |
336,49 | 0,029 | 31 | 10,855 |
 Santa Lucia |
246 | 1,376 | 33 | 7,455 |
 Figi |
211 | 0,238 | 26 | 8,115 |
 Bhutan |
192,06 | 0,264 | 84 | 2,286 |
 Suriname |
98,67 | 0,174 | 7 | 14,096 |
 Trinidad e Tobago |
51,26 | 0,038 | 3 | 17,087 |
 Isole Cook |
21,1 | 1,134 | 5 | 4,22 |
 Seychelles |
12,48 | 0,132 | 1 | 12,48 |
Principali Paesi Produttori di Avocado per Quota
- Il Messico rappresenta il 28,41% della produzione globale di avocado, dominando largamente il mercato mondiale.
- La Colombia, con il 10,37% della produzione globale, sottolinea la sua crescente importanza industriale.
- La Repubblica Dominicana contribuisce con il 9,72% alla produzione totale, mantenendo una quota significativa.
- Il Perù copre il 9,39% del mercato globale, indicando la sua forte presenza nella produzione di avocado.
- Insieme, questi paesi costituiscono una porzione significativa della produzione mondiale di avocado.
