Paesi per produzione di olive

Le olive rappresentano una coltura di grande importanza economica e culturale, essendo una base fondamentale per la produzione di olio d'oliva e altri prodotti derivati. Crescono principalmente in climi mediterranei caratterizzati da estati calde e secche e inverni miti e umidi. Secondo i dati più recenti del 2023, disponibili nel database della Food and Agriculture Organization (FAO), la produzione mondiale di olive è stata una testimonianza della continua rilevanza di questa coltura agricola.

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Mappa dei paesi per produzione di olive

Produzione olearia globale

Nel 2023, la produzione mondiale di olive ha raggiunto circa 20,3 milioni di tonnellate. Analizzando il trend storico dal 1961, quando la produzione era di circa 8,2 milioni di tonnellate, si nota un aumento significativo e costante. Questo incremento è segno di un espansione globale E della crescente domanda di olive e prodotti derivati nel mondo.

Produzione di olive per paese

  • Spagna: Con circa 5,1 milioni di tonnellate, la Spagna è il leader mondiale nella produzione di olive.
  • Grecia: Con una produzione di 3,0 milioni di tonnellate, la Grecia rimane un importante produttore a livello globale.
  • Italia: L'Italia, con circa 2,4 milioni di tonnellate, continua a essere uno dei principali produttori di olive.
  • Turchia: La produzione turca di olive ammonta a circa 1,5 milioni di tonnellate, contribuendo significativamente alla produzione globale.
Paese Produzione (tonnellate) Produzione per Persona (kg) Superficie raccolta (ha) Resa (kg/ha)
Spagna 5.101.010 109,325 2.651.110 1,924
Grecia 3.045.100 282,787 826.390 3,685
Italia 2.397.880 39,676 1.080.060 2,22
Turchia 1.520.000 17,804 903.061 1,683
Portogallo 1.194.990 116,12 380.880 3,137
Tunisia 1.077.206,21 94,11 1.934.447 0,557
Marocco 1.046.055,65 30,081 1.214.934 0,861
Egitto 1.034.309,92 10,609 114.102 9,065
Algeria 904.013,51 21,248 482.055 1,875
Siria 697.325 38,138 674.767 1,033
Arabia Saudita 391.033,55 11,703 31.428 12,442
Argentina 344.714,98 7,747 125.562 2,745
Perù 206.983 6,626 28.300 7,314
Giordania 169.458 16,563 57.840 2,93
Libia 147.411,37 22,78 215.178 0,685
Libano 136.176,33 22,348 63.147 2,156
Cile 131.440,47 7,479 20.956 6,272
Albania 117.618,05 40,977 50.404 2,334
Iran 113.789,07 1,392 35.512 3,204
territori palestinesi 110.771,4 24,345 53.288 2,079
Stati Uniti d'America 110.220 0,336 16.188 6,809
Australia 100.536 4,014 40.665 2,472
Israele 46.000 5,164 33.700 1,365
Croazia 29.850 7,121 20.790 1,436
Francia 29.740 0,442 16.790 1,771
Iraq 29.210,25 0,743 7.059 4,138
Messico 23.653,15 0,19 5.249 4,506
Cipro 21.930 25,655 10.530 2,083
Uruguay 14.000 3,993 5.070 2,761
Repubblica di Macedonia 11.742,33 5,658 5.421 2,166
El Salvador 11.451,24 1,724 5.649 2,027
Afghanistan 7.785,23 0,247 2.207 3,528
Brasile 6.864 0,033 3.867 1,775
Azerbaigian 5.691,4 0,575 6.320 0,901
Taiwan 2.628,1 0,111 316 8,317
Cina 2.628,1 0,002 316 8,317
Slovenia 1.310 0,634 1.620 0,809
Kuwait 686,84 0,162 56 12,265
Bosnia ed Erzegovina 497 0,131 142 3,5
Montenegro 381,54 0,613 170 2,244
Uzbekistan 116,83 0,004 137 0,853
Malta 20 0,042 190 0,105

Principali Paesi Produttori di Olive per Quota

  • Spagna: Rappresenta oltre il 25% della produzione mondiale di olive, evidenziando il suo ruolo chiave nel panorama globale.
  • Grecia: Con un 15% della produzione globale, la Grecia mantiene una posizione di rilievo nel settore.
  • Italia: Rappresenta circa il 12% della produzione globale di olive, sottolineando l'importanza del paese in questo settore.
  • La Spagna da sola copre un quarto della produzione mondiale, sottolineando la sua dominanza nel mercato olivicolo globale.

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