Paesi per produzione di uva
L'uva è una delle coltivazioni più importanti a livello mondiale, non solo per il consumo diretto ma anche per la produzione di vino e altri derivati. Cresce principalmente in regioni dal clima temperato, dove il sole abbonda e le piogge sono moderate. I dati del 2023, forniti dalla banca dati dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), mostrano le tendenze attuali in questo settore cruciale.
Produzione globale di uva
Nel 2023, la produzione mondiale di uva è stata di circa 72 milioni di tonnellate. Osservando i dati dal 1961, si nota un significativo aumento della produzione globale. Dal 1961, quando la produzione era di circa 43 milioni di tonnellate, c'è stata una crescita notevole fino agli anni 2000. Il picco è stato raggiunto nel 2018 con circa 80 milioni di tonnellate. Tuttavia, è importante notare che nel 2023 c'è stata una leggera diminuzione rispetto ai numeri del 2022.
Produzione di Uva per Paese
- Cina: circa 11.3 milioni di tonnellate. Conduce il gruppo con una produzione impressionante e continue innovazioni nel settore agricolo.
- Italia: ha prodotto circa 6.7 milioni di tonnellate, posizionandosi tra i leader mondiali grazie alle sue antiche tradizioni vinicole.
- Francia: circa 6.2 milioni di tonnellate. Continua a mantenere una forte posizione grazie all'elevata qualità e alla varietà.
- Stati Uniti d'America: circa 5.4 milioni di tonnellate. Un giocatore chiave nella produzione e nell'esportazione di uva.
- Italia non solo è tra i principali produttori, ma è anche nota per la vasta diversità delle varietà coltivate.
| Paese | Produzione (tonnellate) | Produzione per Persona (kg) | Superficie raccolta (ha) | Resa (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Cina |
11.269.900 | 8,085 | 582.728 | 19,34 |
 Italia |
6.668.830 | 110,344 | 713.350 | 9,349 |
 Francia |
6.205.260 | 92,207 | 753.340 | 8,237 |
 Stati Uniti d'America |
5.361.010 | 16,356 | 360.579 | 14,868 |
 Spagna |
4.822.760 | 103,361 | 913.000 | 5,282 |
 India |
3.740.000 | 2,798 | 169.000 | 22,13 |
 Turchia |
3.400.000 | 39,826 | 377.848 | 8,998 |
 Cile |
2.320.962,28 | 132,068 | 171.931 | 13,499 |
 Sudafrica |
1.973.818,52 | 34,193 | 111.169 | 17,755 |
 Egitto |
1.924.399,33 | 19,738 | 83.162 | 23,14 |
 Brasile |
1.757.891 | 8,39 | 77.019 | 22,824 |
 Uzbekistan |
1.731.677,76 | 53,031 | 112.851 | 15,345 |
 Australia |
1.550.060 | 61,88 | 123.844 | 12,516 |
 Iran |
1.473.241,99 | 18,02 | 113.550 | 12,974 |
 Argentina |
1.455.312 | 32,708 | 204.847 | 7,104 |
 Germania |
1.174.050 | 14,189 | 101.160 | 11,606 |
 Afghanistan |
1.086.000 | 34,394 | 93.000 | 11,677 |
 Perù |
1.011.070,89 | 32,367 | 37.453 | 26,996 |
 Portogallo |
999.740 | 97,147 | 175.810 | 5,686 |
 Russia |
883.894,64 | 6,018 | 82.007 | 10,778 |
 Romania |
801.100 | 41,032 | 164.170 | 4,88 |
 Algeria |
619.740,16 | 14,566 | 64.465 | 9,614 |
 Moldavia |
571.100 | 160,832 | 102.284 | 5,583 |
 Grecia |
564.210 | 52,396 | 79.420 | 7,104 |
 Nuova Zelanda |
532.000 | 108,547 | 34.604 | 15,374 |
 Messico |
481.128,87 | 3,857 | 35.632 | 13,503 |
 Ungheria |
410.980 | 42,061 | 57.530 | 7,144 |
 Turkmenistan |
330.435,05 | 56,47 | 19.212 | 17,199 |
 Austria |
310.760 | 35,161 | 42.590 | 7,297 |
 Marocco |
309.602,34 | 8,903 | 40.341 | 7,675 |
 Iraq |
272.109,58 | 6,917 | 16.160 | 16,838 |
 Tagikistan |
266.135,27 | 29,799 | 33.555 | 7,931 |
 Ucraina |
244.870 | 5,794 | 26.300 | 9,311 |
 Siria |
233.749 | 12,784 | 43.336 | 5,394 |
 Azerbaigian |
224.517,1 | 22,683 | 14.233 | 15,774 |
 Georgia |
220.700 | 59,175 | 62.142 | 3,552 |
 Armenia |
213.425,5 | 71,865 | 14.316 | 14,908 |
 Corea del Sud |
185.232,83 | 3,587 | 14.890 | 12,44 |
 Albania |
179.705,3 | 62,608 | 9.822 | 18,296 |
 Giappone |
167.000 | 1,32 | 16.400 | 10,183 |
 Tunisia |
159.627,28 | 13,946 | 22.290 | 7,161 |
 Repubblica di Macedonia |
149.006 | 71,8 | 21.972 | 6,782 |
 Bulgaria |
147.800 | 20,964 | 28.400 | 5,204 |
 Yemen |
138.839,3 | 4,802 | 11.730 | 11,836 |
 Serbia |
131.525,63 | 18,786 | 18.349 | 7,168 |
 Svizzera |
127.853 | 15,054 | 14.569 | 8,776 |
 Canada |
104.016 | 2,795 | 11.832 | 8,791 |
 Arabia Saudita |
103.465,66 | 3,097 | 4.935 | 20,966 |
 Uruguay |
98.348,93 | 28,052 | 5.848 | 16,818 |
 Croazia |
94.910 | 22,64 | 19.830 | 4,786 |
 Thailandia |
80.898,65 | 1,169 | 4.805 | 16,836 |
 Slovenia |
78.720 | 38,086 | 14.430 | 5,455 |
 Repubblica Ceca |
76.980 | 7,253 | 16.280 | 4,729 |
 Taiwan |
69.900 | 2,965 | 2.467 | 28,334 |
 Kazakistan |
63.501,72 | 3,475 | 10.744 | 5,91 |
 Israele |
62.583 | 7,026 | 8.213 | 7,62 |
 Pakistan |
62.413,29 | 0,309 | 16.023 | 3,895 |
 Libano |
55.013,9 | 9,028 | 6.340 | 8,677 |
 territori palestinesi |
41.937,18 | 9,217 | 3.228 | 12,992 |
 Slovacchia |
40.700 | 7,477 | 9.030 | 4,507 |
 Giordania |
39.543 | 3,865 | 3.258 | 12,137 |
 Namibia |
38.940,72 | 16,134 | 9.248 | 4,211 |
 Bielorussia |
36.865,93 | 3,89 | 8.895 | 4,145 |
 Colombia |
33.993 | 0,681 | 2.984 | 11,392 |
 Libia |
30.824,35 | 4,763 | 8.109 | 3,801 |
 Bosnia ed Erzegovina |
26.674 | 7,048 | 3.168 | 8,42 |
 Vietnam |
24.923,76 | 0,263 | 1.058 | 23,557 |
 Bolivia |
23.066,26 | 2,04 | 3.311 | 6,967 |
 Cipro |
21.530 | 25,187 | 5.940 | 3,625 |
 Venezuela |
21.068,13 | 0,662 | 1.576 | 13,368 |
 Guatemala |
20.659,18 | 1,194 | 2.774 | 7,447 |
 Cuba |
19.881,23 | 1,772 | 1.530 | 12,994 |
 Tanzania |
16.921,08 | 0,312 | 2.556 | 6,62 |
 Montenegro |
15.402,38 | 24,748 | 2.353 | 6,546 |
 Madagascar |
13.712,15 | 0,522 | 2.529 | 5,422 |
 Lussemburgo |
10.880 | 18,073 | 1.220 | 8,918 |
 Polonia |
7.400 | 0,193 | 1.300 | 5,692 |
 Kirghizistan |
5.111 | 0,81 | 4.117 | 1,241 |
 Etiopia |
4.838,35 | 0,045 | 2.326 | 2,08 |
 Zimbabwe |
3.572,48 | 0,241 | 431 | 8,289 |
 Malta |
2.880 | 6,054 | 420 | 6,857 |
 Paesi Bassi |
2.460 | 0,143 | 250 | 9,84 |
 Belgio |
2.388,52 | 0,209 | 251 | 9,516 |
 Ecuador |
555,21 | 0,033 | 78 | 7,118 |
 Paraguay |
539,37 | 0,076 | 137 | 3,937 |
 Regno Unito |
512,12 | 0,008 | 456 | 1,123 |
 Svezia |
310 | 0,03 | 120 | 2,583 |
 Kuwait |
219,58 | 0,052 | 22 | 9,981 |
 Malawi |
210,08 | 0,012 | 47 | 4,47 |
 Honduras |
187,04 | 0,021 | 39 | 4,796 |
 Filippine |
184,98 | 0,002 | 307 | 0,603 |
 Emirati Arabi Uniti |
34,98 | 0,004 | 14 | 2,499 |
 Estonia |
10 | 0,008 | 10 | 1 |
Principali paesi produttori di uva per quota
- Cina: rappresenta circa il 15.5% della produzione globale. Questo dimostra la sua enorme influenza e crescita nel settore vitivinicolo.
- Italia: circa il 9.2% del totale globale. L'Italia non solo produce in grandi quantità, ma esporta anche una quantità significativa di uve e prodotti derivati.
- Francia: il suo contributo è dell'8.6%. La continua domanda di vini di qualità posiziona indubbiamente la Francia al centro dell'attenzione.
- Stati Uniti: detiene circa il 7.4% della produzione globale, consolidando la loro posizione come una delle principali forze nel mercato mondiale.
