Paesi per produzione di avena
L'avena è un cereale fondamentale grazie ai suoi benefici nutrizionali e alla sua capacità di crescere in climi temperati e freschi. È coltivata principalmente in regioni che offrono condizioni climatiche favorevoli per il suo sviluppo. Secondo i dati più recenti del 2023 del database della Food and Agriculture Organization (FAO), la produzione globale di avena continua ad essere di interesse per la sua rilevanza nell'agroalimentare.
Produzione globale di avena
Nel 2023, la produzione globale di avena è stata di circa 18.8 milioni di tonnellate. Sebbene ci siano stati anni di fluttuazioni nel passato, l'andamento generale mostra un trend di diminuzione rispetto ai primi anni registrati. Dal 1961 al 2023, c'è stata una riduzione significativa, da quasi 50 milioni a 18.8 milioni di tonnellate, indicando importanti cambiamenti nelle zone di produzione e richiesta globale.
Produzione di Avena per Paese
- La Federazione Russa ha prodotto circa 3.3 milioni di tonnellate, confermando il suo ruolo da leader nella produzione globale di avena.
- Il Canada segue con una produzione di circa 2.6 milioni di tonnellate, mantenendo la sua posizione tra i top produttori mondiali.
- La Polonia, con una produzione di 1.5 milioni di tonnellate, è uno dei principali contributori in Europa.
- La Finlandia ha contribuito con circa 1 milione di tonnellate alla produzione mondiale di avena.
- L'Italia, pur non essendo tra i maggiori produttori mondiali, ha registrato una produzione di 231,430 tonnellate.
| Paese | Produzione (tonnellate) | Produzione per Persona (kg) | Superficie raccolta (ha) | Resa (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Russia |
3.300.000 | 22,468 | 1.770.000 | 1,864 |
 Canada |
2.635.574 | 70,823 | 822.500 | 3,204 |
 Polonia |
1.503.440 | 39,118 | 497.690 | 3,021 |
 Finlandia |
1.019.720 | 184,803 | 291.300 | 3,501 |
 Australia |
959.829 | 38,317 | 569.082 | 1,687 |
 Brasile |
907.046 | 4,329 | 528.649 | 1,716 |
 Regno Unito |
830.000 | 12,568 | 167.000 | 4,97 |
 Stati Uniti d'America |
828.010 | 2,526 | 336.300 | 2,462 |
 Cina |
600.000 | 0,43 | 163.060 | 3,68 |
 Spagna |
464.140 | 9,947 | 466.760 | 0,994 |
 Germania |
452.000 | 5,463 | 139.500 | 3,24 |
 Argentina |
428.884 | 9,639 | 257.361 | 1,666 |
 Ucraina |
427.270 | 10,11 | 164.800 | 2,593 |
 Svezia |
411.500 | 40,456 | 139.460 | 2,951 |
 Turchia |
410.000 | 4,802 | 138.212 | 2,966 |
 Bielorussia |
350.000 | 36,927 | 155.000 | 2,258 |
 Francia |
337.340 | 5,013 | 78.900 | 4,276 |
 Cile |
333.069,55 | 18,952 | 71.685 | 4,646 |
 Italia |
231.430 | 3,829 | 102.600 | 2,256 |
 Danimarca |
208.100 | 35,942 | 55.230 | 3,768 |
 Lettonia |
200.300 | 104,014 | 94.700 | 2,115 |
 Lituania |
194.670 | 69,507 | 91.750 | 2,122 |
 Irlanda |
180.910 | 37,247 | 27.230 | 6,644 |
 Norvegia |
179.000 | 33,695 | 68.449 | 2,615 |
 Romania |
155.200 | 7,949 | 76.590 | 2,026 |
 Kazakistan |
149.705,6 | 8,193 | 190.673 | 0,785 |
 Repubblica Ceca |
118.590 | 11,174 | 43.000 | 2,758 |
 Estonia |
80.690 | 61,169 | 35.720 | 2,259 |
 Algeria |
76.000 | 1,786 | 80.000 | 0,95 |
 Grecia |
69.190 | 6,425 | 61.650 | 1,122 |
 Messico |
61.785,28 | 0,495 | 25.465 | 2,426 |
 Ungheria |
60.580 | 6,2 | 22.050 | 2,747 |
 Austria |
60.380 | 6,832 | 17.620 | 3,427 |
 Serbia |
49.695 | 7,098 | 17.027 | 2,919 |
 Etiopia |
47.931,12 | 0,446 | 21.760 | 2,203 |
 Sudafrica |
41.000 | 0,71 | 27.500 | 1,491 |
 Marocco |
36.290 | 1,044 | 16.720 | 2,17 |
 Bosnia ed Erzegovina |
34.490 | 9,114 | 11.090 | 3,11 |
 Albania |
34.422,5 | 11,993 | 14.927 | 2,306 |
 Croazia |
34.110 | 8,137 | 13.150 | 2,594 |
 Bulgaria |
31.020 | 4,4 | 13.010 | 2,384 |
 Nuova Zelanda |
30.259 | 6,174 | 4.235 | 7,145 |
 Uruguay |
29.951,78 | 8,543 | 13.500 | 2,219 |
 Bolivia |
21.477,29 | 1,899 | 14.869 | 1,444 |
 Slovacchia |
20.330 | 3,735 | 9.690 | 2,098 |
 Mongolia |
18.801,43 | 5,832 | 18.855 | 0,997 |
 Portogallo |
14.620 | 1,421 | 20.390 | 0,717 |
 Corea del Nord |
14.235,28 | 0,556 | 10.908 | 1,305 |
 Perù |
12.968,14 | 0,415 | 10.014 | 1,295 |
 Svizzera |
12.899 | 1,519 | 2.871 | 4,493 |
 Belgio |
11.440 | 1,002 | 2.930 | 3,904 |
 Armenia |
10.893,2 | 3,668 | 5.509 | 1,977 |
 Azerbaigian |
10.179,1 | 1,028 | 4.984 | 2,042 |
 Paesi Bassi |
6.390 | 0,37 | 1.660 | 3,849 |
 Lussemburgo |
4.790 | 7,957 | 1.340 | 3,575 |
 Repubblica di Macedonia |
4.267 | 2,056 | 2.649 | 1,611 |
 Kenya |
3.748,64 | 0,074 | 3.702 | 1,013 |
 Tagikistan |
3.010,77 | 0,337 | 2.247 | 1,34 |
 Slovenia |
2.510 | 1,214 | 870 | 2,885 |
 Moldavia |
2.163 | 0,609 | 915 | 2,364 |
 Georgia |
1.700 | 0,456 | 800 | 2,125 |
 Tunisia |
1.644,75 | 0,144 | 4.523 | 0,364 |
 Kirghizistan |
1.298 | 0,206 | 753 | 1,724 |
 Ecuador |
869,99 | 0,051 | 1.163 | 0,748 |
 Montenegro |
617,31 | 0,992 | 226 | 2,731 |
 Zimbabwe |
606,92 | 0,041 | 293 | 2,071 |
 Cipro |
410 | 0,48 | 300 | 1,367 |
 Lesotho |
333,04 | 0,147 | 217 | 1,535 |
 Giappone |
314,93 | 0,002 | 163 | 1,932 |
 Israele |
260,36 | 0,029 | 912 | 0,285 |
 Uzbekistan |
254,1 | 0,008 | 150 | 1,694 |
 Libano |
115,51 | 0,019 | 110 | 1,05 |
 Ghana |
40,5 | 0,001 | 43 | 0,942 |
 Siria |
39 | 0,002 | 35 | 1,114 |
Principali Paesi Produttori di Avena per Quota
- La Federazione Russa contribuisce a circa il 17.6% della produzione globale, una quota significativa che sottolinea il suo predominio nel mercato.
- Il Canada rappresenta circa il 14% della produzione mondiale di avena.
- La Polonia detiene l'8% della quota globale, mentre la Finlandia contribuisce con una quota di circa il 5.4%.
- L'Italia, pur con una quota più modesta dell'1.2%, è significativa nel contesto regionale e mantiene un ruolo costante nella produzione di avena secondo i dati FAO.
