Paesi per produzione di cetrioli

I cetrioli sono ortaggi essenziali grazie alle loro proprietà nutritive e al loro ampio impiego in diversi piatti culinari. Crescono principalmente in climi temperati e caldi, prevalentemente in regioni fertili e ben irrigate. I dati per l'anno 2023, secondo l'archivio statistico della FAO aggiornato al 2025, offrono un'analisi approfondita della produzione mondiale di cetrioli, evidenziando le variazioni e le tendenze nel corso degli anni.

Mappa dei paesi per produzione di cetrioli Thumbnail

Mappa dei paesi per produzione di cetrioli

Produzione globale di cetrioli

Nel 2023, la produzione globale di cetrioli ha raggiunto circa 98 milioni di tonnellate. Dai primi dati del 1961 con circa 9,5 milioni di tonnellate, la produzione ha mostrato una crescita considerevole, segnalata soprattutto dagli anni 2000 in poi. Il costante incremento sottolinea l'importanza crescente di questo ortaggio nel panorama agricolo globale.

Produzione di Cetrioli per Paese

  • Cina: Con una produzione di circa 75,6 milioni di tonnellate, la Cina guida la classifica mondiale dei produttori di cetrioli.
  • Turchia: La produzione turca si attesta a circa 1,87 milioni di tonnellate, sottolineando la sua importanza nel mercato.
  • Federazione Russa: La Russia ha prodotto circa 1,68 milioni di tonnellate di cetrioli, confermandosi uno dei principali attori.
  • Messico: Con una produzione di circa 1,04 milioni di tonnellate, il Messico si distingue tra i maggiori produttori.
  • Italia: Anche se non rientra tra i principali produttori globali, l'Italia ha prodotto 66.330 tonnellate di cetrioli, posizionandosi al 50° posto nella classifica globale secondo la FAO.
Paese Produzione (tonnellate) Produzione per Persona (kg) Superficie raccolta (ha) Resa (kg/ha)
Cina 75.597.659,99 54,236 1.292.545 58,487
Turchia 1.871.712 21,924 35.278 53,056
Russia 1.680.480,09 11,441 36.308 46,284
Messico 1.036.716,82 8,311 19.179 54,055
Uzbekistan 961.751,41 29,453 30.029 32,027
Ucraina 874.340 20,688 47.200 18,524
Spagna 722.150 15,477 8.300 87,006
Stati Uniti d'America 646.641 1,973 33.144 19,51
Egitto 626.801,81 6,429 26.753 23,429
Kazakistan 547.632,48 29,97 21.928 24,974
Giappone 534.802,71 4,228 9.668 55,317
Polonia 447.900 11,654 6.500 68,908
Iran 438.078,25 5,358 15.933 27,495
Paesi Bassi 426.070 24,698 670 635,925
Indonesia 416.728,07 1,572 40.666 10,248
Corea del Sud 285.264,88 5,525 3.863 73,845
Germania 267.140 3,229 2.300 116,148
Camerun 264.437,14 11,114 279.425 0,946
Tagikistan 262.767,21 29,422 7.823 33,589
Sudan 229.508,74 5,626 19.830 11,574
Bielorussia 226.753,31 23,924 5.589 40,571
Azerbaigian 219.777,1 22,204 9.645 22,787
Algeria 199.307,94 4,685 4.324 46,093
Arabia Saudita 196.254,45 5,873 2.314 84,812
India 183.102,41 0,137 28.575 6,408
Bangladesh 180.612 1,094 17.650 10,233
Francia 179.940 2,674 1.710 105,228
Thailandia 176.866,36 2,556 19.360 9,136
Giordania 167.336 16,356 2.493 67,122
Siria 153.624 8,402 10.272 14,956
Kirghizistan 130.433 20,673 6.331 20,602
Albania 128.844,9 44,889 2.725 47,283
territori palestinesi 125.337,81 27,547 2.438 51,41
Libano 124.451,81 20,424 3.878 32,092
Mali 121.242 6,345 7.347 16,502
Pakistan 120.662 0,598 2.895 41,679
Grecia 115.710 10,746 1.850 62,546
Emirati Arabi Uniti 102.143,88 10,705 707 144,475
Australia 93.469 3,731 2.495 37,463
Oman 93.114 18,582 182 511,615
Malesia 91.246,73 2,794 4.905 18,603
Israele 88.863 9,976 1.006 88,333
Romania 88.610 4,539 4.850 18,27
Marocco 84.307,6 2,424 1.817 46,399
Cuba 78.567,89 7,002 6.078 12,927
Tunisia 71.198,77 6,22 3.213 22,16
Armenia 69.350,6 23,352 1.698 40,843
Corea del Nord 67.322,71 2,629 6.502 10,354
Iraq 66.472 1,69 6.374 10,429
Italia 66.330 1,098 2.090 31,737
Canada 59.213 1,591 2.344 25,262
Finlandia 58.060 10,522 240 241,917
Perù 53.538,34 1,714 2.886 18,551
Bulgaria 52.510 7,448 840 62,512
Sri Lanka 51.519 2,402 3.455 14,911
Taiwan 47.975 2,035 1.949 24,615
Kuwait 47.948 11,343 381 125,848
Regno Unito 46.478,75 0,704 93 499,772
Austria 43.430 4,914 340 127,735
Honduras 40.743,43 4,521 699 58,288
Svezia 39.930 3,926 210 190,143
Belgio 39.730 3,48 90 441,444
Cile 37.252,78 2,12 1.656 22,496
Colombia 36.147,48 0,724 2.263 15,973
Zimbabwe 35.000,04 2,357 1.905 18,373
Turkmenistan 34.880,54 5,961 1.464 23,826
Repubblica di Macedonia 31.657 15,254 1.062 29,809
Ungheria 30.210 3,092 450 67,133
Serbia 29.675,18 4,238 3.038 9,768
Sudafrica 28.961 0,502 1.616 17,921
Repubblica Ceca 25.900 2,44 300 86,333
Georgia 25.300 6,784 1.300 19,462
Lituania 24.340 8,691 900 27,044
Costa d'Avorio 20.628,81 0,828 4.242 4,863
Norvegia 19.803 3,728 96 206,281
Giamaica 19.140 7,014 1.174 16,303
Moldavia 19.003 5,352 3.500 5,429
Repubblica Dominicana 18.881,58 1,839 835 22,613
Malawi 16.218,31 0,904 649 24,99
Svizzera 15.741 1,853 110 143,1
Qatar 15.655 6,389 225 69,578
Danimarca 15.610 2,696 50 312,2
Venezuela 15.581,82 0,49 1.086 14,348
Filippine 14.742,26 0,139 2.072 7,115
Yemen 13.832,23 0,478 931 14,857
Bosnia ed Erzegovina 12.157 3,212 649 18,732
El Salvador 12.044,31 1,813 396 30,415
Portogallo 11.740 1,141 200 58,7
Kenya 10.774,23 0,211 1.166 9,24
Mongolia 8.499 2,636 737 11,532
Cipro 8.400 9,827 210 40
Mauritius 7.423 5,869 382 19,432
Croazia 7.360 1,756 120 61,333
Vanuatu 7.160 23,514 300 23,867
Libia 6.827,68 1,055 353 19,342
Panamá 6.024,49 1,449 594 10,142
Lettonia 5.930 3,079 20 296,5
Estonia 5.730 4,344 60 95,5
Bolivia 4.905,47 0,434 591 8,3
Ecuador 4.795,79 0,281 587 8,17
Guyana 3.539,72 4,525 36 98,326
Slovacchia 3.330 0,612 20 166,5
Comoros 2.349 2,761 195 12,046
Slovenia 2.340 1,132 100 23,4
Dominica 2.214,14 31,057 345 6,418
Islanda 2.096 5,936 4 524
Etiopia 1.716,16 0,016 77 22,288
Costa Rica 1.665,22 0,333 184 9,05
Bahrain 1.650 1,103 16 103,125
Niger 1.505,24 0,07 123 12,238
Brunei 1.374,89 3,253 132 10,416
Figi 1.292,63 1,461 90 14,363
Timor Est 1.115,34 0,884 135 8,262
Barbados 1.077,37 3,762 44 24,486
Bhutan 1.036,7 1,426 144 7,199
Santa Lucia 1.013 5,664 38 26,658
capo Verde 756,43 1,39 29 26,084
Malta 740 1,556 0 ∞
Suriname 643,36 1,132 27 23,828
Madagascar 626,96 0,024 152 4,125
Nuova Zelanda 619,47 0,126 25 24,779
Belize 467 1,18 32 14,594
Grenada 447 4,326 46 9,717
Trinidad e Tobago 421 0,31 194 2,17
Repubblica Democratica del Congo 384,63 0,005 94 4,092
Antigua e Barbuda 146,05 1,692 19 7,687
Ghana 131,52 0,004 10 13,152
Saint Kitts e Nevis 101 2,186 10 10,1
Lussemburgo 30 0,05 0 ∞
Gabon 23 0,011 18 1,278
Gibuti 7,17 0,007 1 7,17
Nauru 1,08 0,107 0 ∞

Principali paesi produttori di cetrioli per quota

  • Cina: Detiene oltre il 77% della produzione globale, sottolineando il suo ruolo dominante nel settore agricolo dei cetrioli.
  • Turchia: Con circa il 1,91% della produzione mondiale, gioca un ruolo significativo nonostante la netta superiorità cinese.
  • Federazione Russa: Con una quota vicina al 1,72%, il paese è tra i principali contribuenti alla produzione mondiale di cetrioli.
  • Messico: Responsabile di circa l'1,06% del totale globale, il Messico continua a essere un importante fornitore di cetrioli.
  • Italia: Anche se il suo contributo rappresenta solo lo 0,07% del totale globale, l'Italia svolge comunque un ruolo apprezzabile nel panorama produttivo.

Mappa dei Paesi per Produzione di Cetrioli

Pagine Correlate

Produzione mondiale di pomodori per paese Thumbnail

Produzione mondiale di pomodori per paese

Paesi per produzione di meloni Thumbnail

Paesi per produzione di meloni

Scopri quali sono i principali paesi produttori di meloni nel 2023 grazie ai dati della FAO. Analizza la produzione globale e l'importanza economica dei meloni.
Paesi per produzione di zucche Thumbnail

Paesi per produzione di zucche

Esplora le statistiche più recenti del 2023 sulla produzione di zucche nel mondo, con particolare attenzione ai principali paesi produttori secondo le statistiche FAO.