Paesi per produzione di fagiolini
I fagiolini sono una coltivazione fondamentale a livello globale, apprezzata per il loro valore nutrizionale e la versatilità culinaria. Crescono in diverse zone climatiche, preferendo ambienti caldi e soleggiati con umidità adeguata. Questo rende i fagiolini una coltura vitale in varie regioni del mondo. I dati attuali, aggiornati al 2023, provengono dalla banca dati statistica dell'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), che rappresentano l'ultima disponibilità di informazioni fino al 2025.
Produzione globale di fagiolini
Nel 2023, la produzione mondiale di fagiolini ha raggiunto circa 1,36 milioni di tonnellate. Osservando il trend nel corso degli anni, c'è stata una crescita significativa dal 1961 al 2023, iniziando da circa 933 mila tonnellate. Nonostante il picco più alto di produzione si sia verificato nel 2006, le fluttuazioni nel tempo indicano variazioni annuali derivanti da fattori climatici ed economici globali.
Produzione di Fagiolini per Paese
- Stati Uniti d'America: si attestano al primo posto con una produzione di circa 641 mila tonnellate.
- Francia: il secondo maggiore produttore con circa 394 mila tonnellate.
- Marocco: una produzione di circa 198 mila tonnellate, saldamente in terza posizione.
- Filippine: con una produzione di circa 106 mila tonnellate.
- Secondo i dati FAO, l'Italia non figura tra i produttori di fagiolini, nonostante il suo ricco patrimonio agricolo.
| Paese | Produzione (tonnellate) | Produzione per Persona (kg) | Superficie raccolta (ha) | Resa (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Stati Uniti d'America |
641.725 | 1,958 | 62.363 | 10,29 |
 Francia |
393.588,6 | 5,849 | 31.688 | 12,421 |
 Marocco |
197.570 | 5,681 | 8.683 | 22,754 |
 Filippine |
106.257,67 | 0,999 | 13.365 | 7,95 |
 Messico |
104.124 | 0,835 | 10.202 | 10,206 |
 Turchia |
70.021 | 0,82 | 6.254 | 11,196 |
 Malesia |
61.701,51 | 1,889 | 4.700 | 13,128 |
 Polonia |
57.445 | 1,495 | 6.367 | 9,022 |
 Argentina |
51.081,47 | 1,148 | 6.719 | 7,603 |
 Giappone |
31.442,63 | 0,249 | 4.277 | 7,352 |
 Perù |
26.614,32 | 0,852 | 8.978 | 2,964 |
 Malawi |
18.848,85 | 1,051 | 746 | 25,267 |
 Iraq |
14.112 | 0,359 | 2.364 | 5,97 |
 Giordania |
11.515 | 1,125 | 961 | 11,982 |
 Taiwan |
9.914 | 0,42 | 876 | 11,317 |
 Cina |
9.914 | 0,007 | 876 | 11,317 |
 Giamaica |
5.724 | 2,098 | 629 | 9,1 |
 Venezuela |
5.093,52 | 0,16 | 449 | 11,344 |
 Costa d'Avorio |
4.823,04 | 0,194 | 1.511 | 3,192 |
 Egitto |
310,76 | 0,003 | 45 | 6,906 |
 Barbados |
176,99 | 0,618 | 243 | 0,728 |
 Grenada |
58,7 | 0,568 | 6 | 9,783 |
Principali Paesi Produttori di Fagiolini per Quota di Mercato
- Stati Uniti d'America: rappresentano una quota significativa del 47% della produzione globale, dominando il mercato.
- Francia: contribuisce con il 29% della produzione mondiale di fagiolini.
- Marocco: il 14% della produzione globale, consolidandosi come un attore chiave.
- Filippine: coprono circa l'8% del mercato mondiale.
- Le principali nazioni produttrici occupano una porzione importante della produzione totale, evidenziando la concentrazione del mercato in pochi paesi.
