Paesi per produzione di lenticchie
Le lenticchie sono un alimento base essenziale in molte diete mondiali, rinomate per il loro alto contenuto di proteine e fibre. Crescono principalmente in climi temperati e semi-aridi, prosperando in regioni con stagioni di crescita brevi. Secondo i dati più recenti del 2023 nella banca dati delle statistiche FAO, la produzione globale di lenticchie continua a svolgere un ruolo cruciale nella sicurezza alimentare globale.
Produzione globale di lenticchie
Nel 2023, la produzione globale di lenticchie è stata di circa 7 milioni di tonnellate. Dal 1961, la produzione globale è aumentata significativamente, registrando una crescita da circa 855.000 tonnellate a oltre 7 milioni di tonnellate. L'aumento più drastico si è verificato tra il 1981 e il 1991, evidenziando un crescente interesse e un'espansione nella produzione di lenticchie a livello mondiale.
Produzione di Lenticchie per Paese
- Australia è il leader mondiale nella produzione di lenticchie con una produzione di circa 1,8 milioni di tonnellate nel 2023.
- Canada segue con una produzione di circa 1,7 milioni di tonnellate, consolidando il suo ruolo di importante produttore nel continente nordamericano.
- India ha prodotto circa 1,6 milioni di tonnellate, contribuendo significativamente con la sua vasta area di coltivazione dedicata.
- La Turchia ha registrato una produzione di 474.000 tonnellate, rimanendo uno dei principali produttori nella regione euroasiatica.
- L'Italia, pur non occupando le prime posizioni, ha prodotto circa 3.663 tonnellate, classificandosi al 26º posto a livello globale secondo i dati FAO del 2023.
Paese | Produzione (tonnellate) | Produzione per Persona (kg) | Superficie raccolta (ha) | Resa (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
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1.841.222 | 73,504 | 873.264 | 2,108 |
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1.671.072 | 44,905 | 1.460.300 | 1,144 |
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1.558.636,62 | 1,166 | 1.636.781 | 0,952 |
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474.000 | 5,552 | 322.930 | 1,468 |
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260.450 | 0,795 | 211.650 | 1,231 |
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200.787,01 | 6,872 | 173.011 | 1,161 |
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196.829 | 1,192 | 135.396 | 1,454 |
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192.884,5 | 10,556 | 225.181 | 0,857 |
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166.550,48 | 1,134 | 161.174 | 1,033 |
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165.158,18 | 0,118 | 65.047 | 2,539 |
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108.926,5 | 1,013 | 77.425 | 1,407 |
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79.654,4 | 0,974 | 131.912 | 0,604 |
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67.946 | 3,716 | 81.555 | 0,833 |
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39.994 | 0,594 | 31.045 | 1,288 |
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24.357 | 0,522 | 36.504 | 0,667 |
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16.703,33 | 0,393 | 16.612 | 1,005 |
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13.837,61 | 1,285 | 12.307 | 1,124 |
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9.867,85 | 0,341 | 10.869 | 0,908 |
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8.408,25 | 0,067 | 7.514 | 1,119 |
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6.370 | 0,151 | 5.200 | 1,225 |
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6.246 | 0,14 | 14.426 | 0,433 |
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5.968,41 | 0,172 | 28.680 | 0,208 |
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5.920 | 0,84 | 4.471 | 1,324 |
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4.668 | 0,023 | 7.428 | 0,628 |
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4.030,05 | 0,129 | 4.248 | 0,949 |
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3.663 | 0,061 | 4.981 | 0,735 |
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2.790,91 | 0,164 | 3.705 | 0,753 |
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1.728,78 | 0,151 | 3.449 | 0,501 |
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1.663,74 | 0,339 | 674 | 2,468 |
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1.657,15 | 0,033 | 2.101 | 0,789 |
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1.341,46 | 0,22 | 1.056 | 1,27 |
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1.334,7 | 0,027 | 4.542 | 0,294 |
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1.200,66 | 0,067 | 2.074 | 0,579 |
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1.036,5 | 0,116 | 499 | 2,077 |
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1.023,44 | 0,031 | 1.090 | 0,939 |
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883,61 | 0,194 | 599 | 1,475 |
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867,07 | 0,033 | 1.263 | 0,687 |
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670,02 | 0,012 | 983 | 0,682 |
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597 | 0,11 | 509 | 1,173 |
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575,7 | 0,058 | 404 | 1,425 |
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512 | 0,05 | 455 | 1,125 |
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470,16 | 0,005 | 198 | 2,375 |
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183,52 | 0,01 | 811 | 0,226 |
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139,11 | 0,027 | 527 | 0,264 |
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138,6 | 0,047 | 117 | 1,185 |
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50 | 0,024 | 46 | 1,087 |
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46,4 | 0,011 | 22 | 2,109 |
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25 | 0,003 | 115 | 0,217 |
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20 | 0,002 | 24 | 0,833 |
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10 | 0,012 | 19 | 0,526 |
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6,25 | 0 | 6 | 1,042 |
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4,06 | 0,006 | 7 | 0,58 |
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3,14 | 0 | 11 | 0,285 |
Principali Paesi Produttori di Lenticchie per Quota
- Australia, essendo il primo produttore, rappresenta circa il 26% della produzione globale.
- Il Canada contribuisce con circa il 24% della produzione mondiale, mostrando la sua forza nel settore agricolo.
- India, con il 22% della produzione mondiale, dimostra l'importanza delle lenticchie nel suo panorama agricolo.
- La Turchia detiene circa il 6,7% della produzione globale, segnando una presenza significativa nelle regioni euroasiatiche.
- L'Italia, pur contribuendo in misura minore, rappresenta circa lo 0,052% della produzione globale di lenticchie.