Paesi per produzione di soia
La soia è una coltura fondamentale con un ruolo cruciale nell'agricoltura globale grazie alla sua versatilità e alto contenuto proteico. Cresce principalmente in regioni con climi caldi e umidi. I dati sulla produzione di soia del 2023, l'anno più recente disponibile secondo il database della FAO, forniscano una panoramica completa sul contributo globale dei paesi produttori.
Produzione globale di soia
Nel 2023, la produzione globale di soia ha raggiunto circa 371 milioni di tonnellate. Osservando la tendenza generale, la produzione è aumentata costantemente dal 1961, quando era intorno a 27 milioni di tonnellate. Questo rappresenta un incremento notevole negli anni, consolidando la soia come una delle principali colture a livello mondiale.
Produzione di Soia per Paese
- Brasile: circa 152 milioni di tonnellate di soia prodotta nel 2023, consolidandosi così come il leader globale nella produzione di soia.
- Stati Uniti d'America: ha prodotto all'incirca 113 milioni di tonnellate, mantenendo una posizione dominante nel mercato globale.
- Argentina: con una produzione di circa 25 milioni di tonnellate, l'Argentina rimane un contributore chiave.
- Cina: ha prodotto approssimativamente 16 milioni di tonnellate, contribuendo significativamente alla produzione asiatica totale.
- Italia: pur non essendo tra i principali produttori globali, l'Italia ha prodotto circa 1,1 milioni di tonnellate, classificandosi al 13° posto nella classifica globale secondo i dati FAO.
| Paese | Produzione (tonnellate) | Produzione per Persona (kg) | Superficie raccolta (ha) | Resa (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Brasile |
152.144.238 | 726,111 | 44.447.552 | 3,423 |
 Stati Uniti d'America |
113.343.420 | 345,807 | 33.348.650 | 3,399 |
 Argentina |
25.044.978 | 562,878 | 14.356.922 | 1,744 |
 Cina |
16.404.194 | 11,769 | 8.403.376 | 1,952 |
 India |
14.984.927,37 | 11,212 | 13.084.089 | 1,145 |
 Paraguay |
10.197.050 | 1.445,778 | 3.608.000 | 2,826 |
 Canada |
6.980.525 | 187,58 | 2.261.200 | 3,087 |
 Russia |
6.600.000 | 44,936 | 3.500.000 | 1,886 |
 Ucraina |
4.742.550 | 112,213 | 1.834.000 | 2,586 |
 Bolivia |
3.670.464,34 | 324,61 | 1.824.029 | 2,012 |
 Sudafrica |
2.770.000 | 47,986 | 1.148.300 | 2,412 |
 Nigeria |
1.350.000 | 6,839 | 1.200.000 | 1,125 |
 Italia |
1.095.940 | 18,134 | 310.720 | 3,527 |
 Zambia |
760.067,09 | 45,007 | 603.903 | 1,259 |
 Uruguay |
647.800 | 184,77 | 1.009.900 | 0,641 |
 Serbia |
599.878 | 85,679 | 211.020 | 2,843 |
 Benin |
520.928,9 | 45,847 | 518.961 | 1,004 |
 Francia |
387.820 | 5,763 | 157.750 | 2,458 |
 Malawi |
350.000 | 19,519 | 255.000 | 1,373 |
 Indonesia |
326.493 | 1,232 | 219.193 | 1,49 |
 Romania |
320.800 | 16,431 | 141.660 | 2,265 |
 Austria |
274.960 | 31,111 | 88.450 | 3,109 |
 Togo |
273.276,21 | 37,17 | 273.257 | 1 |
 Giappone |
260.800 | 2,062 | 154.700 | 1,686 |
 Ghana |
260.000 | 8,78 | 140.000 | 1,857 |
 Etiopia |
220.000 | 2,046 | 90.000 | 2,444 |
 Croazia |
213.020 | 50,815 | 76.690 | 2,778 |
 Kazakistan |
203.922,15 | 11,16 | 99.512 | 2,049 |
 Messico |
199.162,6 | 1,597 | 91.116 | 2,186 |
 Colombia |
196.414 | 3,934 | 85.540 | 2,296 |
 Iran |
190.000 | 2,324 | 79.000 | 2,405 |
 Corea del Nord |
180.000 | 7,028 | 156.000 | 1,154 |
 Ungheria |
173.310 | 17,737 | 58.140 | 2,981 |
 Uganda |
150.000 | 3,864 | 210.000 | 0,714 |
 Corea del Sud |
141.477 | 2,74 | 67.671 | 2,091 |
 Birmania |
137.699,33 | 2,556 | 132.960 | 1,036 |
 Turchia |
137.500 | 1,611 | 32.684 | 4,207 |
 Slovacchia |
132.810 | 24,4 | 50.150 | 2,648 |
 Mozambico |
130.000 | 4,504 | 80.000 | 1,625 |
 Burkina Faso |
129.224,68 | 6,383 | 122.794 | 1,052 |
 Germania |
129.000 | 1,559 | 44.800 | 2,879 |
 Camerun |
108.752,92 | 4,571 | 61.990 | 1,754 |
 Bangladesh |
107.307 | 0,65 | 58.940 | 1,821 |
 Zimbabwe |
69.291 | 4,666 | 37.658 | 1,84 |
 Repubblica Ceca |
63.390 | 5,973 | 26.510 | 2,391 |
 Egitto |
60.000 | 0,615 | 20.000 | 3 |
 Australia |
52.000 | 2,076 | 20.700 | 2,512 |
 Cambogia |
49.000 | 3,049 | 34.000 | 1,441 |
 Vietnam |
48.102,94 | 0,508 | 29.946 | 1,606 |
 Polonia |
47.030 | 1,224 | 18.020 | 2,61 |
 Angola |
44.640 | 1,526 | 42.920 | 1,04 |
 Guatemala |
43.000 | 2,485 | 17.000 | 2,529 |
 Tanzania |
39.323,15 | 0,726 | 33.247 | 1,183 |
 Moldavia |
38.419 | 10,82 | 24.778 | 1,551 |
 Nepal |
36.671,61 | 1,255 | 26.842 | 1,366 |
 Ruanda |
29.621,84 | 2,468 | 70.691 | 0,419 |
 Belize |
29.101 | 73,509 | 16.591 | 1,754 |
 Bosnia ed Erzegovina |
28.127 | 7,432 | 12.785 | 2,2 |
 Repubblica Democratica del Congo |
27.695 | 0,34 | 50.000 | 0,554 |
 Mali |
23.726 | 1,242 | 39.390 | 0,602 |
 Thailandia |
20.016 | 0,289 | 12.010 | 1,667 |
 Uzbekistan |
18.529,52 | 0,567 | 6.913 | 2,68 |
 Ecuador |
13.112,2 | 0,768 | 8.665 | 1,513 |
 Nicaragua |
11.000 | 1,75 | 5.000 | 2,2 |
 Kenya |
10.100 | 0,198 | 11.313 | 0,893 |
 Slovenia |
7.880 | 3,813 | 3.000 | 2,627 |
 Sri Lanka |
7.780 | 0,363 | 3.986 | 1,952 |
 Spagna |
7.670 | 0,164 | 2.440 | 3,143 |
 Svizzera |
6.949 | 0,818 | 3.079 | 2,257 |
 Bulgaria |
6.070 | 0,861 | 3.670 | 1,654 |
 Afghanistan |
6.000 | 0,19 | 3.000 | 2 |
 Laos |
5.887,81 | 0,846 | 2.371 | 2,483 |
 Venezuela |
5.479,68 | 0,172 | 4.113 | 1,332 |
 El Salvador |
5.291,59 | 0,797 | 2.720 | 1,945 |
 Taiwan |
4.194 | 0,178 | 3.376 | 1,242 |
 Gabon |
4.007,84 | 1,938 | 4.656 | 0,861 |
 Liberia |
3.374,96 | 0,77 | 7.973 | 0,423 |
 Georgia |
3.000 | 0,804 | 1.000 | 3 |
 Perù |
2.714,25 | 0,087 | 1.226 | 2,214 |
 Kirghizistan |
2.675 | 0,424 | 1.465 | 1,826 |
 Burundi |
2.311,13 | 0,216 | 4.966 | 0,465 |
 Honduras |
2.193,54 | 0,243 | 1.097 | 2 |
 Siria |
2.133 | 0,117 | 1.217 | 1,753 |
 Lituania |
1.710 | 0,611 | 1.230 | 1,39 |
 Cuba |
1.000 | 0,089 | 400 | 2,5 |
 Marocco |
1.000 | 0,029 | 1.000 | 1 |
 Timor Est |
853,93 | 0,677 | 927 | 0,921 |
 Grecia |
760 | 0,071 | 1.860 | 0,409 |
 Filippine |
615,64 | 0,006 | 339 | 1,816 |
 Costa d'Avorio |
568,47 | 0,023 | 389 | 1,461 |
 Albania |
519,1 | 0,181 | 181 | 2,868 |
 Panamá |
97,98 | 0,024 | 281 | 0,349 |
 Repubblica di Macedonia |
87,54 | 0,042 | 53 | 1,652 |
 Bhutan |
65,93 | 0,091 | 91 | 0,725 |
 Lussemburgo |
50 | 0,083 | 30 | 1,667 |
 Madagascar |
46,84 | 0,002 | 78 | 0,601 |
 Iraq |
34,09 | 0,001 | 39 | 0,874 |
 Azerbaigian |
29,67 | 0,003 | 53 | 0,56 |
 Tagikistan |
20,78 | 0,002 | 63 | 0,33 |
 Pakistan |
7 | 0 | 11 | 0,636 |
 Suriname |
3,14 | 0,006 | 3 | 1,047 |
Principali Paesi Produttori di Soia per Quota
- Brasile: detiene oltre il 40% della produzione globale, rendendola la nazione più dominante nella produzione di soia.
- Stati Uniti d'America: rappresentano poco più del 30% della produzione globale, posizionandosi come secondo maggiore produttore.
- Argentina: contribuisce con quasi il 7% della produzione mondiale di soia.
- Cina: nonostante produca solo poco più del 4% del totale globale, rimane un'importante produttrice asiatica.
- La concentrazione della produzione globale in pochi paesi chiave sottolinea il ruolo significativo che le nazioni americane giocano nel mercato della soia.
