Paesi per produzione di aglio

L'aglio è una coltura fondamentale utilizzata in cucina e nella medicina tradizionale per le sue proprietà nutritive e benefiche. Cresce principalmente in climi temperati e subtropicali e viene coltivato in diverse regioni del mondo. Secondo i dati del 2023 della Food and Agriculture Organization (FAO), questo raccolto è stato monitorato attentamente per comprenderne le dinamiche di produzione a livello globale.

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Mappa dei paesi per produzione di aglio

Produzione Globale di Aglio

Nel 2023, la produzione globale di aglio ha raggiunto circa 28.67 milioni di tonnellate. Dal 1961, quando la produzione era di circa 4.3 milioni di tonnellate, il settore ha visto una crescita notevole, soprattutto a partire dagli anni 2000, con aumenti significativi in alcuni dei principali paesi produttori. Negli ultimi anni, la produzione globale ha mostrato un trend crescente, passando dai 43 milioni di tonnellate dei primi anni Sessanta ai risultati attuali, con incrementi particolari osservati negli anni 2000 e nei primi anni 2020.

Produzione di Aglio per Paese

  • Cina è al vertice della produzione globale di aglio, contribuendo con circa 20.51 milioni di tonnellate.
  • L'India segue con una produzione di circa 3.27 milioni di tonnellate.
  • Bangladesh ha prodotto circa 548 mila tonnellate di aglio.
  • L'Egitto ha raggiunto una produzione di circa 490 mila tonnellate.
  • L'Italia, sebbene non tra i principali produttori, contribuisce comunque con circa 26.7 mila tonnellate ed è classificata al 32° posto a livello globale, secondo le statistiche FAO.
Paese Produzione (tonnellate) Produzione per Persona (kg) Superficie raccolta (ha) Resa (kg/ha)
Cina 20.513.385,83 14,717 831.832 24,66
India 3.266.022,81 2,444 408.560 7,994
Bangladesh 548.907 3,324 71.706 7,655
Egitto 490.417,53 5,03 20.437 23,997
Corea del Sud 318.220 6,163 24.700 12,883
Uzbekistan 225.951,8 6,92 7.320 30,868
Algeria 212.300,26 4,99 11.347 18,71
Birmania 207.187,38 3,847 27.659 7,491
Spagna 194.340 4,165 25.640 7,58
Etiopia 190.627,96 1,773 23.708 8,041
Ucraina 186.350 4,409 20.400 9,135
Brasile 184.844 0,882 13.544 13,648
Stati Uniti d'America 182.344 0,556 10.846 16,812
Argentina 156.006,63 3,506 16.069 9,709
Russia 145.746,17 0,992 15.681 9,294
Pakistan 115.390 0,572 12.993 8,881
Messico 110.110,14 0,883 8.617 12,778
Perù 96.920,36 3,103 9.069 10,687
Kirghizistan 81.606 12,934 4.840 16,861
Corea del Nord 77.178,11 3,014 7.187 10,739
Nepal 73.567,13 2,518 9.570 7,687
Kazakistan 64.815,49 3,547 2.688 24,113
Iran 60.405,77 0,739 4.994 12,096
Thailandia 59.325,84 0,858 8.725 6,8
Taiwan 55.887 2,37 5.443 10,268
Turchia 54.127 0,634 2.417 22,394
Siria 48.349 2,644 4.419 10,941
Indonesia 39.254,43 0,148 5.341 7,35
Guatemala 30.254,28 1,749 3.422 8,841
Francia 29.310 0,436 4.130 7,097
Sudan 28.295,48 0,694 3.197 8,851
Italia 26.730 0,442 3.380 7,908
Cile 25.739,34 1,465 2.053 12,537
Tunisia 25.432,31 2,222 2.288 11,116
Marocco 21.380,5 0,615 2.736 7,815
Azerbaigian 20.822,6 2,104 2.073 10,045
Bielorussia 20.760,92 2,19 1.780 11,663
Giappone 20.743,87 0,164 2.628 7,893
Romania 20.580 1,054 4.970 4,141
Polonia 19.400 0,505 2.200 8,818
Albania 16.608,58 5,786 1.062 15,639
Mali 16.404 0,859 1.134 14,466
Venezuela 14.470,14 0,455 1.634 8,856
Angola 12.484,44 0,427 917 13,614
Tagikistan 11.704,35 1,311 785 14,91
Colombia 10.662,75 0,214 787 13,549
Niger 10.155,92 0,473 681 14,913
Cuba 9.867,85 0,879 1.679 5,877
Moldavia 9.839 2,771 4.153 2,369
Portogallo 9.100 0,884 630 14,444
Repubblica Dominicana 8.595,46 0,837 1.206 7,127
Armenia 8.319,4 2,801 737 11,288
Tanzania 6.208,31 0,115 1.755 3,537
Giordania 6.183 0,604 260 23,781
Bosnia ed Erzegovina 6.064 1,602 604 10,04
Filippine 5.765,06 0,054 2.383 2,419
Repubblica di Macedonia 5.509 2,655 901 6,114
Ungheria 5.260 0,538 710 7,408
Libia 4.879,62 0,754 858 5,687
Oman 4.433 0,885 214 20,715
Grecia 4.080 0,379 590 6,915
Iraq 3.505 0,089 544 6,443
Kenya 3.365,84 0,066 269 12,512
Turkmenistan 3.215,32 0,549 316 10,175
Yemen 3.191,26 0,11 418 7,635
Serbia 3.137,93 0,448 1.359 2,309
Libano 2.999,12 0,492 307 9,769
Zimbabwe 2.801,01 0,189 462 6,063
Australia 2.730 0,109 400 6,825
Madagascar 2.538,62 0,097 388 6,543
Paesi Bassi 2.360 0,137 170 13,882
Bolivia 2.355,39 0,208 533 4,419
Nigeria 2.201,72 0,011 169 13,028
Mongolia 2.057,51 0,638 351 5,862
Canada 1.947 0,052 910 2,14
Nuova Zelanda 1.933,37 0,394 321 6,023
Georgia 1.900 0,509 600 3,167
Austria 1.570 0,178 280 5,607
Repubblica Ceca 1.550 0,146 380 4,079
Croazia 1.430 0,341 240 5,958
Ecuador 1.298,29 0,076 841 1,544
Bulgaria 1.070 0,152 270 3,963
territori palestinesi 1.045,25 0,23 64 16,332
Haiti 1.030,35 0,093 39 26,419
Montenegro 947,31 1,522 252 3,759
Uruguay 887,22 0,253 170 5,219
Slovacchia 860 0,158 130 6,615
Slovenia 800 0,387 150 5,333
Lituania 750 0,268 430 1,744
Lettonia 710 0,369 410 1,732
Israele 424 0,048 469 0,904
Timor Est 393,61 0,312 196 2,008
Bhutan 366,16 0,504 147 2,491
Cipro 359,27 0,42 21 17,108
Malta 358 0,753 43 8,326
Malawi 339,88 0,019 47 7,231
Svizzera 288 0,034 67 4,299
Paraguay 286,84 0,041 91 3,152
Kuwait 230 0,054 4 57,5
Honduras 197,37 0,022 53 3,724
capo Verde 86,26 0,159 17 5,074
Finlandia 80 0,014 70 1,143
Svezia 70 0,007 20 3,5
Estonia 60 0,045 60 1
Mauritius 52 0,041 12 4,333

Principali Paesi Produttori di Aglio per Quota

  • La Cina da sola rappresenta una quota impressionante del 71.54% della produzione globale di aglio, segnalando la sua posizione dominante nel mercato mondiale.
  • L'India contribuisce con l'11.39% alla produzione globale.
  • Mentre il Bangladesh, con una quota di circa 1.91%, e l'Egitto, con il 1.71%, mostrano contributi più modesti rispetto ai giganti produttori.
  • L'Italia partecipa con un piccolo ma significativo contributo di circa lo 0.09% alla produzione mondiale.

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