Paesi per produzione di luppolo

Il luppolo è un ingrediente chiave nella produzione di birra, conferendo aroma e sapore distintivi al prodotto finale. Coltivato principalmente in climi temperati, il luppolo richiede condizioni precise di temperatura e terreno per prosperare. Nel 2023, i dati più recenti disponibili dalla banca dati della FAO evidenziano l'importanza di questa coltura a livello globale.

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Mappa dei paesi per produzione di luppolo

Produzione globale del luppolo

La produzione globale di luppolo nel 2023 è stata di circa 167 mila tonnellate. Dal 1961, quando la produzione era intorno ai 70 mila tonnellate, si è osservato un incremento complessivo, con alcuni alti e bassi nel corso degli anni. Negli ultimi decenni, la produzione è stata tendenzialmente in crescita, raggiungendo un picco intorno al 2019 con oltre 174 mila tonnellate. Rispetto al 1961, la crescita è stata significativa, dimostrando l'aumento dell'importanza del luppolo nel mercato globale.

Produzione di Luppolo per Paese

  • Stati Uniti d'America: Circa 47 mila tonnellate di luppolo prodotte, leader mondiale nella produzione.
  • Etiopia: Con 46 mila tonnellate, si posiziona strettamente dietro gli Stati Uniti.
  • Germania: Produzione di 41 mila tonnellate, confermando la sua lunga tradizione brassicola.
  • Cina: Ha contribuito con poco meno di 8 mila tonnellate.
  • Italia: Anche se non tra i produttori principali, l'Italia ha prodotto 110 tonnellate di luppolo.
  • Note: Alcuni Paesi potrebbero non essere inclusi nell'elenco FAO per motivi di registrazione dati.
Paese Produzione (tonnellate) Produzione per Persona (kg) Superficie raccolta (ha) Resa (kg/ha)
Stati Uniti d'America 47.190 0,144 21.980 2,147
Etiopia 45.961,9 0,427 35.885 1,281
Germania 41.200 0,498 20.900 1,971
Cina 7.923,4 0,006 2.760 2,871
Repubblica Ceca 7.000 0,66 4.860 1,44
Polonia 3.510 0,091 1.780 1,972
Slovenia 2.740 1,326 1.660 1,651
Corea del Nord 2.028,5 0,079 4.800 0,423
Albania 1.813,5 0,632 2.390 0,759
Regno Unito 1.124,89 0,017 767 1,467
Spagna 960 0,021 620 1,548
Nuova Zelanda 934,55 0,191 375 2,492
Francia 720 0,011 550 1,309
Giappone 658,82 0,005 311 2,118
Australia 619,39 0,025 264 2,346
Argentina 483,2 0,011 394 1,226
Sudafrica 471,3 0,008 403 1,169
Ucraina 460 0,011 300 1,533
Austria 380 0,043 280 1,357
Belgio 366,16 0,032 192 1,907
Romania 180 0,009 220 0,818
Russia 130,39 0,001 83 1,571
Italia 110 0,002 60 1,833
Slovacchia 110 0,02 140 0,786
Svizzera 37 0,004 21 1,762
Serbia 33,25 0,005 26 1,279
Portogallo 20 0,002 10 2

Principali Paesi Produttori di Luppolo per Quota

  • Stati Uniti d'America: Con il loro contributo del 28% alla produzione globale, dominano il mercato del luppolo.
  • Etiopia: Rappresenta quasi il 28% del totale mondiale, un contributo significativo.
  • Germania: Un quarto della produzione globale è attribuibile alla Germania con il 25%.
  • Cina: Copre quasi il 5% della produzione globale di luppolo.
  • Italia: La sua quota è poco meno dello 0,1% della produzione mondiale.

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