Paesi per produzione di nocciole

Le nocciole rivestono un ruolo fondamentale nella gastronomia, offrendo un sapore unico che arricchisce dessert, cioccolato e molti altri alimenti. Crescono al meglio in climi temperati, spesso nelle aree collinari e nelle regioni con terreni ben drenati e umidi. Nel 2023, secondo i dati più recenti disponibili nel database della Food and Agriculture Organization (FAO), la produzione globale di nocciole ha continuato a mostrare tendenze interessanti.

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Produzione Globale di Nocciole

Nel 2023, la produzione globale di nocciole ha raggiunto 1,12 milioni di tonnellate. Dal 1961, quando la produzione era di circa 182 mila tonnellate, la crescita è stata significativa. Il 1989 ha rappresentato un picco importante, e con il continuo aumento della domanda globale, il trend ha generalmente mostrato un incremento. Rispetto al 1961, la produzione attuale rappresenta un aumento netto di oltre cinque volte.

Produzione di Nocciole per Paese

  • Turchia: Con una produzione di circa 650 mila tonnellate, Turchia si conferma il leader mondiale nella produzione di nocciole.
  • Italia: Secondo produttore con 102 mila tonnellate, le nocciole italiane sono particolarmente rinomate per la loro qualità.
  • Stati Uniti d'America: Hanno prodotto circa 85 mila tonnellate, incrementando la loro presenza nel mercato globale.
  • Azerbaijan: Produce circa 75 mila tonnellate, sottolineando la sua crescente importanza nel settore delle nocciole.
Paese Produzione (tonnellate) Produzione per Persona (kg) Superficie raccolta (ha) Resa (kg/ha)
Turchia 650.000 7,614 746.749 0,87
Italia 102.740 1,7 87.500 1,174
Stati Uniti d'America 85.460 0,261 30.756 2,779
Azerbaigian 75.409,3 7,619 53.942 1,398
Cile 65.646,73 3,735 36.375 1,805
Georgia 36.900 9,894 20.449 1,804
Cina 24.422,53 0,018 12.538 1,948
Francia 17.160 0,255 7.920 2,167
Iran 13.601,77 0,166 26.212 0,519
Polonia 10.700 0,278 5.600 1,911
Serbia 10.190,11 1,455 8.592 1,186
Grecia 6.950 0,645 750 9,267
Spagna 6.790 0,146 12.470 0,545
Kirghizistan 4.276,52 0,678 6.455 0,663
Uzbekistan 3.743,39 0,115 3.039 1,232
Croazia 2.450 0,584 8.700 0,282
Romania 2.160 0,111 1.540 1,403
Bielorussia 1.238,13 0,131 1.819 0,681
Tagikistan 996,95 0,112 810 1,231
Bulgaria 800 0,113 1.720 0,465
Ucraina 790 0,019 700 1,129
Armenia 445,4 0,15 182 2,447
Ungheria 390 0,04 540 0,722
Moldavia 351,67 0,099 547 0,643
Mongolia 339,4 0,105 371 0,915
Portogallo 250 0,024 700 0,357
Slovenia 250 0,121 210 1,19
Lituania 200 0,071 300 0,667
Camerun 160,66 0,007 148 1,086
Tunisia 46,5 0,004 50 0,93
Cipro 20 0,023 30 0,667
Bhutan 14,06 0,019 43 0,327
Danimarca 4,33 0,001 5 0,866

Principali Paesi Produttori di Nocciole per Quota

  • Turchia: Con il 57,8% della produzione mondiale, la Turchia domina chiaramente il mercato globale delle nocciole.
  • Italia: Condivide il 9,1% della produzione globale, stabilendo un solido secondo posto nella classifica.
  • Stati Uniti d'America: Con il 7,6% della quota globale, gli USA sono un attore chiave nel mercato.
  • Azerbaijan: Con il 6,7% della produzione mondiale, continua a rafforzare il suo ruolo tra i principali produttori.

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